ドイツの飲み物と言えば?
とお伺いすると皆様口を揃えてビールと仰いますが、ドイツには他にも美味しい飲み物が沢山あります！私自身はビールを美味しいと思えないタイプですので、ワインやカクテルをドイツで飲んでいました。
そして今日はここ数年ドイツで人気の”Hugo =フゴ”というカクテルをご紹介したいと思います。
フゴはさっぱりしていて、またホルンダーの甘い味がするので飲みやすいです。
比較的夏に飲まれる事が多く女性に大人気です。
作り方はすごく簡単！
ホルンダーのお花のシロップ、レモン又はライム、プロセッコ(スパークリングワイン)又はゼクト(ドイツ版シャンパン)お好みによって混ぜるだけ。
最後にミント、またライムを薄く切って入れると香りも加わって美味しいですよ！氷も忘れずに！
また、アルコールを入れずにホルンダージュースとしても飲まれる方も多く、ホルンダーはビタミンやカルシウムが含まれているため上の世代の方にも愛されています。
材料は日本でも手に入れられるので、是非自分でも作ってみて下さいね！
Dann, bis übernächste Woche!
(では、また再来週に！)
写真は「フゴ」見ているだけで喉が渇きますね！
”Hugo =フゴ”というカクテル
■筆者：Eri
中学卒業後、単身渡独。
持ち前のプロ精神と負けず嫌いで生徒さんを
引っ張る頼れる講師。
強い意志を持つ反面で親しみやすい明るさも
併せ持っています。
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